06/01/2009

MARK ANGELI: Conférence-Débat-Dégustation

Samedi 7 Février 2009 à 14h30

MARK ANGELI, Conférence-Débat-Dégustation!

Viticulteur, les enjeux du bio et de la biodynamie et les mensonges de l'agriculture moderne!

Bonjour à tous, et pour ceux que j'aurais oublié, mes meilleurs voeux pour l’an 9, l’an 2009! Que cette année vous soit douce et riche, de partage et de rencontres; qu’elle vous apporte, non pas plus de tout, mais mieux de tout.

C’est aussi dans cette optique que nous allons débuter l’année à la boutique de l'Odyssée, avec la venue de Mark Angéli, le paysan polisson de la ferme de la Sansonnière.

Angeli

Mark a débuté dans la vigne il y a une petite 20aine d’années, après des études de chimie et une première expérience manuelle en temps que maçon. Ses vins ont depuis acquit la reconnaissance des meilleurs guides, mais surtout des amateurs de vins naturels, voire de grand vin tout court. Mark aurait pu profiter de cette notoriété pour augmenter sa surface de production, et s’enrichir un peu; que nenni! Mark est un adepte de la décroissance dans le bon sens du terme, faire moins pour faire mieux et différent. Il prend donc dorénavant de son temps pour aller expliquer son métier, sa démarche (bio et biodynamie) ainsi que les enjeux importants qui y sont liés.

Son parcours 2009 l’entraînera début février jusqu’à la boutique de l’Odyssée pour y proposer une conférence-dégustation. Ce sera le samedi 7 février à 14h30. Il sera probablement accompagné par Richard Leroy ou Didier Chaffardon, ceci en fonction du nombre de participants. Le lieu sera également choisi en fonction de ce critère (en Brabant Wallon).

Si vous êtes intéressés à participer à cette conférence, pour pouvoir décider de la salle, je dois vous demander de vous y inscrire. Cette inscription est gratuite, mais je compte sur vous pour l’honorer. Plusieurs cuvées seront proposées à la dégustation, et il sera sans doute possible d’en encaver un peu, mais sans obligation.

L’inscription se fait par e-mail à laurent@truegreatwines.com, en mentionnant simplement "Angeli" et le nombre de personnes vous accompagnant. J’attends de vos nouvelles rapidement, je ferai un premier point ce week-end.

Comme introduction au personnage, vous pouvez visionner ces deux petites vidéo 1 vidéo 2

Comme introduction à ses vins (pour ceux qui ne les ont jamais dégustés à la boutique ;)): quelques notes extraites du guide vert de la RVF: Viticulteur biodynamiste zélé, idéaliste et sensible, Mark Angéli élabore essentiellement des vins secs artisanaux, de chenin. Qu’il s’agisse de la lune, dans un style mûr et riche, associé à une grande fraîcheur minérale, des Fouchardes, plus subtil, ou du Vignes Françaises (franc de pieds arrachés en 2007, ravagés par le phylloxera), dense et vivace, tous atteignant le niveau d’originalité des grands crus. En vinification, les doses de soufre sont faibles ou inexistantes (Vignes françaises).... Les Vins. Tous les chenins secs se déclinent en vin de table, Mark Angéli ayant renoncé à participer à la “mascarade” des dégustations d’agréments des AOC. Les 2006 se présentent magnifiquement avec une précision aromatique que nous ne leur connaissions pas. ...

Voilà, parlez en autour de vous, venez en groupe, je vous y attends nombreux, et d'ici là, prenez soin de vous!